いつも仙石亭をご利用いただきありがとうございます。
2024年の皆様への感謝と2025年のご挨拶をお料理に込めて、新春を彩る”2025 フレンチおせち”をご用意いたしました。

ご予約やお問い合わせは、メール（hakone@fontenu.com)又は電話（0460-84-0501）にて承っております。
20食限定でございますので、ご検討いただきお早めにご予約くださいませ。

【価格】
37,800円（税込）

【受け渡し】
2024年12月31日（火）、又は2025年1月1日（水）
10：00～15：00
箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭にて
※発送は致しかねます

【ご予約方法】
メール（hakone@fontenu.com)又は電話（0460-84-0501）
ご予約期限：2024年12月10日（火）

【内容】
7寸 2段重（18品目）
3～4人前

◆一の重◆

富士箱根山麓 金太郎マスのマリネ　ディル風味
蝦夷鮑のラビゴットソース
小エビとパパイヤのカクテル　ソースオロール
北海道産ホタテとセミドライトマトのコンディマン
魚介、茸、トリュフのブーダン仕立とイタリア産カラスミ
ズワイガニのキッシュ
タコのジェノバ風味
金目鯛のエスカベッシュ
スモークサーモンのムース　キャビア添え

◆二の重◆

パテ ド カンパーニュ
フロマージュ ド テート（豚肉のゼリー寄せ）
マグレカナール治部煮と茸のグレック
国産牛のローストビーフ　和風ソース
スペイン産ハモンセラーノとイベリコチョリソ
フォアグラのクレームブリュレ
砂肝の塩漬け　サラダ仕立て
パータ ド フリュイ盛り合わせ
ピティヴィエ（ナッツと栗のパイ包み焼き）

〈別添え〉和風ソース、ミニバケット1本

※仕入状況により変更になる場合がございます

 

【その他】
・要冷蔵※お受渡しの翌日中にお召し上がりください
・1,650円（税込）にてお持ち帰り用の保冷バッグをご用意いたします。ご注文時にお申し付けください（当日のご用意はできかねます）
・ご宿泊以外のお客様もご購入いただけます

 

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全室が展望露天風呂付きの宿 本格フレンチのオーベルジュ
『箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭』

★フォンテーヌブロー公式HPからのご予約が一番オトク（料金５％オフ）です
（ご予約のご変更も可能です）

〒250-0631　神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-703
TEL 0460-84-0501
公式サイト：https://www.fontenu-hakone.com
Facebook：https://www.facebook.com/fontenu.hakone
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≪箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭のご案内≫
箱根外輪山の雄大な眺めと大湧谷から涌き出る白濁湯の源泉。
都心よりわずか100kmの別天地「仙石原」に佇むフォンテーヌ・ブロー仙石亭は、オーベルジュと湯宿の魅力を持つ新しいリゾートの形です。
日本ならではのフレンチの味わい。内と外からのなる癒しと和みで、豊かな時間をお過ごしください。

≪姉妹館：フォンテーヌ・ブロー熱海≫
公式サイト：https://fontenu-atami.com/
JR伊東線　伊豆多賀駅　より徒歩10分の立地の姉妹館です。
こちらもよろしくお願いします。

≪Fontaine Bleau STORE≫
フォンテーヌブローオリジナルコスメ等、オンラインストアでもお買い求め頂けます。
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