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箱根　バラ

2015.07.22 | 箱根での楽しみ方　箱根の自然
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シェフ近影

フォンテーヌ・ブロー仙石亭

オーナーシェフ

斎藤 厚男

1958年千葉県市原市に生まれる。スキー好きが高じてフランス語圏の国に憧れたことからフランス料理の道へ。料理人として皇室や世界の国賓をもてなした帝国ホテルに19年間勤務。総料理長・田中健一郎氏の右腕として活躍後、自身の理想とするサービスの実現に向け、1997年に山中湖にオーベルジュ「フォンテーヌ・ブロー山中湖」を開業。2006年に箱根仙石原にて「フォンテーヌ・ブロー仙石亭」を開業。

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オーベルジュ箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭

全室が展望露天風呂付きの宿本格フレンチのオーベルジュ

〒250-0631神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-703

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15:00
チェックアウト
11:00

© FONTAINE BLEAU SENGOKUTEI